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ゆず塩のモリモリ野菜炒め
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ゆず塩のモリモリ野菜炒め-レシピのメイン写真

ゆず塩のモリモリ野菜炒め

豊後のこんぶ
豊後のこんぶ @cook_40049789

調味料は天然倉庫のゆず塩と胡椒だけ!
こんなに簡単でいいのかしらん?と思うぐらい、お野菜の旨みを引き出してくれます!
このレシピの生い立ち
すぐに焼肉のタレや、醤油で味付けをする私。そこで主人から塩コショウだけで十分においしいんぞ!と注意を受けました。ならばと天然倉庫の「ゆず塩」で味付け。やっと家族の「おいしい」がもらえたレシピです。お料理初心者の方にぜひ、オススメしますよ。

調味料は天然倉庫のゆず塩と胡椒だけ!
こんなに簡単でいいのかしらん?と思うぐらい、お野菜の旨みを引き出してくれます!
このレシピの生い立ち
すぐに焼肉のタレや、醤油で味付けをする私。そこで主人から塩コショウだけで十分においしいんぞ!と注意を受けました。ならばと天然倉庫の「ゆず塩」で味付け。やっと家族の「おいしい」がもらえたレシピです。お料理初心者の方にぜひ、オススメしますよ。

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ゆず塩のモリモリ野菜炒め

豊後のこんぶ
豊後のこんぶ @cook_40049789

調味料は天然倉庫のゆず塩と胡椒だけ!
こんなに簡単でいいのかしらん?と思うぐらい、お野菜の旨みを引き出してくれます!
このレシピの生い立ち
すぐに焼肉のタレや、醤油で味付けをする私。そこで主人から塩コショウだけで十分においしいんぞ!と注意を受けました。ならばと天然倉庫の「ゆず塩」で味付け。やっと家族の「おいしい」がもらえたレシピです。お料理初心者の方にぜひ、オススメしますよ。

調味料は天然倉庫のゆず塩と胡椒だけ!
こんなに簡単でいいのかしらん?と思うぐらい、お野菜の旨みを引き出してくれます!
このレシピの生い立ち
すぐに焼肉のタレや、醤油で味付けをする私。そこで主人から塩コショウだけで十分においしいんぞ!と注意を受けました。ならばと天然倉庫の「ゆず塩」で味付け。やっと家族の「おいしい」がもらえたレシピです。お料理初心者の方にぜひ、オススメしますよ。

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材料

4人分
  • 豚肉(こま切れ) 200g
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 4個
  • キャベツ 半分
  • ゆず塩 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    刻んだ玉ねぎ、にんじんを炒める。しんなりしてきたら豚肉を入れてさらに炒める。

  2. 2

    豚肉の色が変わってきたら、キャベツをしんなりするまで炒める。

  3. 3

    最後にピーマンを入れ、火が通ってきたら、ゆず塩と胡椒で味付けをして出来上がり!

コツ・ポイント

野菜を刻んで、お肉やハムと炒めるだけ!
キノコやモヤシがあると、なお、いいのですが
家にあった野菜だけで十分!
シンプルが一番、美味しいです。

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豊後のこんぶ
豊後のこんぶ @cook_40049789
2012/10/27 12:03に公開
料理が面白いと思えるようになったのは、二人目の子どもを産んでから。食べた物が、子どものココロもカラダも作っているのだと、実感しました。だから我が家のお気に入りは、カメルーンでおなじみの中津江村つえエーピーの天然倉庫シリーズです。ご購入はhttp://www.tennensouko.com/ クレジット購入http://www.rakuten.ne.jp/gold/sunchicyokusou/
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 にんじん キャベツ ピーマン ゆず 玉ねぎ こま切れ

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