ジャージャー麺風♪そうめん
まこちん☆ @cook_40044102
焼肉のたれと味噌でひき肉を炒めるのでけっこうしっかり味です！おそうめんがちょっと豪華になるレシピ☆
このレシピの生い立ち
簡単に食べれるおそうめんをちょっと豪華にしてみました。
お友達が遊びに来た時のおひるごはんに♡
ジャージャー麺風♪そうめん
焼肉のたれと味噌でひき肉を炒めるのでけっこうしっかり味です！おそうめんがちょっと豪華になるレシピ☆
このレシピの生い立ち
簡単に食べれるおそうめんをちょっと豪華にしてみました。
お友達が遊びに来た時のおひるごはんに♡
アプリでひらく作り方
- 1
そうめんをやや表示時間より短めに茹でる。(少しかためがおいしいです）
きゅうりは薄くスライスし、千切りにする。 - 2
フライパンにひき肉を入れ弱火～中火で炒める。火が通ったら、★を入れ味を絡めながら炒める。
★は先に混ぜておくと簡単です。 - 3
できた肉みそ(2)は取り出し、冷ましておく。
荒熱が取れたら器に盛ったそうめんの上にのせる。横にきゅうりを添える。 - 4
肉みその上に黄金の味 具だくさんをのせ、ラー油をまわしかける。
ごまを振り、糸唐辛子を飾ってできあがり。
コツ・ポイント
おそうめんは茹であがったら冷水でしっかり「しめる」と食感がいいですよ！
肉みその豆板醤や仕上げ用のラー油はお好みで量を調整してくださいね。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17559232
