キュウリの簡単おつけもの！
ポリポリ止まらない！子供も大好きキュウリの即席漬け物！
このレシピの生い立ち
キュウリを消費したかったので。
作り方
- 1
きゅうりをお好みの大きさにカット。
我が家では乱切りが定番。 - 2
ボールに寿司酢を大さじ1、ニンニクすりおろし1センチぐらい、ごま油小さじ１塩胡椒少々を混ぜ合わせておく。
- 3
きゅうりを合わせツケダレと合わせてきゅうりの表面が少しすける部分が出来るまでスプーンなどで混ぜる。
- 4
ラップをして冷蔵庫に。
- 5
すぐにでも食べられますが、冷やすと味が引き締まり美味しいです。
お食事の前に韓国海苔をちぎり、混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
キュウリをしおもみしない方が程よく味がつきます！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17559426
