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激辛シャキシャキ蓮根金平ダイエット
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激辛シャキシャキ蓮根金平ダイエット-レシピのメイン写真

激辛シャキシャキ蓮根金平ダイエット

ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781

ご飯進む君!これだけでも贅沢に!時短すき焼きのタレ使い簡単に失敗知らず!唐辛子沢山新陳代謝活発
このレシピの生い立ち
岩国蓮根初おろしで蓮根安く!沢山買いました(o^^o)

ご飯進む君!これだけでも贅沢に!時短すき焼きのタレ使い簡単に失敗知らず!唐辛子沢山新陳代謝活発
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激辛シャキシャキ蓮根金平ダイエット

ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781

ご飯進む君!これだけでも贅沢に!時短すき焼きのタレ使い簡単に失敗知らず!唐辛子沢山新陳代謝活発
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岩国蓮根初おろしで蓮根安く!沢山買いました(o^^o)

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材料

  • 蓮根 100グラム
  • 唐辛子 3本
  • すき焼きのタレ 大さじ3
  • ごま油 大さじ3
  • いりごま 少々
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作り方

  1. 1

    蓮根を薄くスライスし水に漬けアク抜きする、酢を少し入れたら色白くなり柔らかくなります!

    • 激辛シャキシャキ蓮根金平ダイエット作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油、唐辛子は種を取り除きハサミで切り弱火で炒める

    • 激辛シャキシャキ蓮根金平ダイエット作り方2写真
  3. 3

    蓮根を入れ中火にして炒める

    • 激辛シャキシャキ蓮根金平ダイエット作り方3写真
  4. 4

    蓮根に火が入ると火を止めすき焼きのタレをかけ余熱で炒める

    • 激辛シャキシャキ蓮根金平ダイエット作り方4写真
  5. 5

    皿に入れたらいりごま少々ふりかけ混ぜ合わせる

    • 激辛シャキシャキ蓮根金平ダイエット作り方5写真

コツ・ポイント

唐辛子は好みで量変えて下さいね!辛すぎたら砂糖も好みで量増やして!すき焼きのタレかけたら余熱で充分味が入ります(o^^o)

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ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781
2012/10/25 01:38に公開
接触障害で死を告知され10年間入院していた私だから食事=命、この一番重要性を分かってる私です長い間心配や迷惑かけ続けた両親の為だけに祈る助かった今、両親に幸せを願い美味しくて栄養とだけ思い料理を初めました!料理で笑顔を見れる喜びに下手でも一生懸命愛情こめれば絶対美味しく作れます!クパッドさんは私の生きてきた証を残してくれましたありがとう
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このレシピのキーワード

きんぴら れんこん トウガラシ

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