ダイエットこうやde簡単さつまいもケーキ

yuko18 @cook_40046162
ホームベーカリーとホットケーキミックスをつかったずぼらケーキ。ダイエットこうや入りでヘルシーに仕上がっています!
このレシピの生い立ち
モニターで頂いたダイエットこうやと、沢山いただいたサツマイモで。
ダイエットこうやde簡単さつまいもケーキ
ホームベーカリーとホットケーキミックスをつかったずぼらケーキ。ダイエットこうや入りでヘルシーに仕上がっています!
このレシピの生い立ち
モニターで頂いたダイエットこうやと、沢山いただいたサツマイモで。
作り方
- 1
サツマイモは皮はほとんどむいて5ミリぐらいの厚さに切って水にさらす。
- 2
しばらくしてサツマイモの水気をきって耐熱皿かルクエなどに並べ、500wで5分ほどチンする。
- 3
やわらかくなったサツマイモは粗めにつぶし、荒熱をとっておく。
- 4
HBのケースに、1cm角に切って常温に戻したバター、牛乳・といた卵・はちみつ・HM・ダイエットこうや・サツマイを入れる。
- 5
あとは「ケーキコース」でスイッチオン。焼き上がったらしばらく冷ましてから切り分けてください。
コツ・ポイント
HBのケースに材料を入れる時は手順に書いた順番通りに入れてください。はちみつの代わりに砂糖80gでもOKです。焼き色が選べるのなら「薄め」にしたほうがキレイに焼き上がります。さつまいもは完全につぶしてもいいです。
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