きのこのガーリックソテーバジル風味

sumeruman
sumeruman @cook_40051193

バジル風味が美味しい(^〇^)あと一品欲しいときに手軽に出来ます!
このレシピの生い立ち
バジル好きな旦那のために作りました♪

きのこのガーリックソテーバジル風味

バジル風味が美味しい(^〇^)あと一品欲しいときに手軽に出来ます!
このレシピの生い立ち
バジル好きな旦那のために作りました♪

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材料

四人分
  1. しめじえのきエリンギなど好みのきのこ 各1パック
  2. ベーコン(使いきりハーフサイズ) 1パック(4枚)
  3. にんにく 1片
  4. オリーブオイル 大さじ1強
  5. 塩コショウ 適量
  6. 乾燥バジル 適量

作り方

  1. 1

    きのこは食べやすい大きさにカットし、にんにくは薄くスライスする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りがたってきたらベーコンを入れて炒める。

  3. 3

    ベーコンににんにくの香りがうつってきたら、きのこを入れて中火で炒める。

  4. 4

    全体に火が通ったら、塩コショウとバジルをお好みで入れて出来上がりです!

コツ・ポイント

にんにくはチューブタイプのすりおろしより、生のものをスライスした方が美味しいです(o^−^o)辛いのが好きな方は最初に鷹の爪を入れても♪

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