おしゃれ大根おろし
槙かおる @maki_kaoru
焼き魚の付け合せはもちろん
冷やしうどんにも合います
大根おろしがすてきに変身です♪
このレシピの生い立ち
秋から冬になると食卓が煮物などで茶色い食卓になりがち(我が家だけかな？)
焼き魚もけっこう地味な感じだし
そんなところにこのおしゃれ大根おろしがあれば華やかになるかな～と
アプリでひらく作り方
- 1
大根おろしを作りざるにあげ､水気をきる
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- 2
カイワレをきれいに洗い､5mmの長さに切りその大根おろしと混ぜるだけ～
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- 3
なんと言う事でしょう
味気ない大根おろしがちょっとだけお洒落に変身したではありませんか～！
味ももちろん美味しいです -
コツ・ポイント
大根おろしはみずみずしいのが美味しいので､
押して水気をきる事はせず
ざるで自然に水気が落ちる程度が丁度よいと思います
リアクション
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