煮魚に飽きたのでムニエルを作ってみました♪このレシピの生い立ちお料理初心者なので、お友達が簡単な方法を教えてくれました。
お魚に塩コショウをして水気をとって小麦粉をまぶす。
フライパンにバターを入れお魚を焼く。
両面が焼けたら終わり。
お魚の水気をとることと小麦粉はふるい落としてつけすぎないこと。
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