HBで捏ねて焼くだけ★簡単すぎるナン

chrisy
chrisy @cook_40050303

手捏ね、発酵、めんどうなものはすべて機械任せ♪ホームベーカリーでセットし、ホットプレートかフライパンで焼くだけです★
このレシピの生い立ち
こどものリクエストで。

HBで捏ねて焼くだけ★簡単すぎるナン

手捏ね、発酵、めんどうなものはすべて機械任せ♪ホームベーカリーでセットし、ホットプレートかフライパンで焼くだけです★
このレシピの生い立ち
こどものリクエストで。

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材料

4枚
  1. 強力粉 280g
  2. バター 20g
  3. 砂糖 大1
  4. 小1
  5. 牛乳 100cc
  6. 80cc
  7. ドライイースト 小1(2.8g)

作り方

  1. 1

    HBに材料を入れ、「ピザ生地」(またはパン生地に相当するもの)でスタート。

  2. 2

    生地ができたら4等分し、つるつるの面を表に出して丸め、ふきんをかぶせて15~20分ほど放置。

  3. 3

    手でびょんと押しつけ、涙型に伸ばす。高め温度(200度くらい)のホットプレートかフライパンで両面を焼き、出来上がり。

コツ・ポイント

焼く際は、油なしでOKです♪
バターで焼くと、バターナンになって、香りが良いです♪

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chrisy
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子供がいるので、食べやすく、早く、美味しく!がテーマです♪
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