しょうがはみじん切り、野菜は長さを合わせて2～3cmに切る。Aのたれを合わせておく。

フライパンを強火に熱する。分量外の油でしょうがを炒めすぐ豚肉をいれる。

豚肉の色が変わったら野菜をいれ全体を混ぜたらAのタレをいれる。

タレが全体に炒め絡まったら出来上がり。