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鶏胸肉のレンジ照りぷり
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鶏胸肉のレンジ照りぷり-レシピのメイン写真

鶏胸肉のレンジ照りぷり

アルミール
アルミール @cook_40044425

ヘルシー(/‾∀‾)/安い胸肉で節約!火も油も使わない!中までしっとりぃ☆10分かからないよ(∀`*)
このレシピの生い立ち
胸肉レパートリーはいくらでも欲しい!てなわけで、試行錯誤を繰り返し、こんな感じにできました!

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鶏胸肉のレンジ照りぷり

アルミール
アルミール @cook_40044425

ヘルシー(/‾∀‾)/安い胸肉で節約!火も油も使わない!中までしっとりぃ☆10分かからないよ(∀`*)
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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. さやいんげん 8本
  3. たれ
  4. ○醤油 大さじ2
  5. ○酒、砂糖、みりん 各大さじ1
  6. 片栗粉 小さじ1
  7. 水 小さじ2
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作り方

  1. 1

    胸肉は8等分に切る。いんげんはへたを取り、半分に切る。

  2. 2

    耐熱容器にたれの材料○を合わせ、胸肉、いんげんを入れて全体に絡める。肉同士がくっつかないように、肉の間にいんげんを挟む

  3. 3

    ふんわりとラップをかけ、レンジで5分30秒加熱する。

  4. 4

    胸肉を器に盛り、容器に残った野菜とたれに水とき片栗粉を加え、混ぜ、ふんわりラップで50秒加熱し、胸肉にかけてできあがり☆

コツ・ポイント

4で加熱した野菜とたれは、手早く混ぜて胸肉にかけて下さい。

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アルミール
アルミール @cook_40044425
2011/09/09 06:03に公開
こんにちは。アルミールです。6、4、1歳の3兄弟の母です。栄養があって、ヘルシーな料理を求めてます。しかも簡単な料理だとなお(・∀・)イイ!!
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