玉ねぎ、ソーセージを炒める。
ご飯を入れ、塩こしょうし、ソース粉を入れて手早く炒める。

焼き飯を皿に盛り、卵を載せる。
ソース、マヨネーズ、青のりをかける。

卵は目玉焼きでもトロトロのうす焼き卵でも良いです。
画像はご飯が見えるように目玉焼きにしました。

液体ソースと粉のソースでは味が違いますので粉で作って下さい。