簡単松茸ご飯

ぶきっちょルリ @cook_40050142
旬を頂こう❤
このレシピの生い立ち
今まで色々炊き込みご飯を作ってきましたが、何かの料理本でこの炊き込みご飯の調味料の分量を見て作ったところ、この分量の割合が一番美味しいと思い、マイノートにメモっておいてます。白米にもち米混ぜるところをアレンジしました。
簡単松茸ご飯
旬を頂こう❤
このレシピの生い立ち
今まで色々炊き込みご飯を作ってきましたが、何かの料理本でこの炊き込みご飯の調味料の分量を見て作ったところ、この分量の割合が一番美味しいと思い、マイノートにメモっておいてます。白米にもち米混ぜるところをアレンジしました。
作り方
- 1
米は洗って水切り
- 2
炊飯器に米と調味料入りの水を入れる。(私の場合はもち米入ってるときは気持ち少な目)
- 3
材料を全部入れて、スイッチオン!
- 4
炊き上がったら良くほぐして出来上がり
コツ・ポイント
米、もち米は炊く30分前に洗ってざるに上げておく。
毎年松茸を頂き、白米だけで炊いたり、もち米の分量をかえたりしてきました。私は白米ともち米の2:1がお気に入りです。作る方のお好みに応じて自分の好きな配合でお作り下さい
似たレシピ
-
簡単、松茸ご飯 with 松茸吸い物 簡単、松茸ご飯 with 松茸吸い物
岩手産松茸は、今年は大豊作で、今が一番の旬です。 松茸をタップリ入れて、作りました。香りが素晴らしく、お吸い物もグッド! morijii -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17560511