松茸ご飯-レシピのメイン写真

松茸ご飯

みやぴー178 @cook_40178528

秋の味覚定番料理です(°Д°)
香りを楽しむご飯です(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
頂いたのでシンプルに…
冷凍保存しようと思って松茸ご飯にしました(‾ー‾)

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頂いたのでシンプルに…
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香りを楽しむご飯です(*´ω｀*)
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頂いたのでシンプルに…
冷凍保存しようと思って松茸ご飯にしました(‾ー‾)

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材料

松茸(小さいの) 2本
米 3合
油揚げ 1枚
人参 1/3
醤油大さじ1
鰹だし(顆粒) 小さじ1
塩小さじ1/2
味の素パラパラ

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作り方

1

松茸は汚れを拭き取り軸のイシヅキを削り取り傘と軸にわけて切りスライスします
2

油揚げは縦･横半分に切って細ぎりにし人参も細ぎり…(´・ω・`)
3

お米を洗って炊飯器に入れいつもの水加減で水を入れます(*´ー｀*)
4

調味料入れ混ぜて1･2を入れてスイッチON( ´∀｀)
5

炊き上がったら少し蒸らしてから混ぜたら完成です(*‾∇‾)ノ
めちゃシンプルな薄味松茸ご飯です(*´ー｀*)

コツ・ポイント

シンプルで薄味です
薄口醤油使わないので濃口は黒くなるから塩で調整です(*‾∇‾)ノ
銀杏入りも○( ´∀｀)

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みやぴー178 @cook_40178528

2013/09/06 13:53に公開

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