松茸の香りを引き立てるため薄味にした松茸ご飯です。おもてなしや、お祝い事に。このレシピの生い立ち家族の誕生日に
米を研いでざるにあけておく。油揚げは熱湯にくぐらせる。松茸と油揚げはは短冊切りに。だし汁を2合分作っておく。
米を炊飯器に入れ、●を入れてちょうど2合分の水分になるように調節する。その上に松茸と油揚げを乗せる。
炊き込みご飯のメニューでスイッチを入れる。炊き上がったら完成です。
薄味にして、松茸の香りを楽しみます。
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