ずんだクリームの☆ロールケーキ
うわっち。。 @uew_aka_666500
仙台銘菓の真似です。
ずんだとは、枝豆をすりつぶして作るペーストのことです。
このレシピの生い立ち
仙台駅に行くと買ってくるロールケーキを、模倣してみました。
ずんだクリームの☆ロールケーキ
仙台銘菓の真似です。
ずんだとは、枝豆をすりつぶして作るペーストのことです。
このレシピの生い立ち
仙台駅に行くと買ってくるロールケーキを、模倣してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
シートスポンジケーキをつくる。
レシピID：18785320 をご参照ください。
- 2
ずんだクリームをつくる。
ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れて、九分立てに泡立てる。
-
- 3
ずんだあんを加えて、混ぜる。
クリームは固めのほうが、巻きやすいです。
分離注意！ -
- 4
-
コツ・ポイント
生クリームに加えるグラニュー糖は、ずんだあんの甘味をみて、調整してください。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17560671
