準備
オープンを250度にセットしておく。
いもは、火が通っているので、やきめのため。
トースターでも可能

ふかしたさつまいもを熱いうちに潰します。
冷めてたいもは、レンジでラップをして暖めます。

そこへ
バターをいれ、よく混ぜます！
そこへ、
溶かしたアイスクリームを入れます！

味見します。
アイスクリームによっては、甘味が足りないときもあるので、自分の甘さにします。

固さの調整です。
スイートポテトは、オープンで焼くので、水分が失われます。

牛乳を入れて、絞れるぐらいのやわらかさに調整します。

絞ります。
絞りたい金具で絞ってください
今回は、丸型です。

絞り出した生地にといた生卵を刷毛でたっぷりぬります。

オープン250度10分でこんがり焼き目がつけば出来上がり！