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しっとり~チョコチッップ、バナナマフィン
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しっとり~チョコチッップ、バナナマフィン-レシピのメイン写真

しっとり~チョコチッップ、バナナマフィン

ぺこのケーキ屋さん
ぺこのケーキ屋さん @cook_40053083

簡単、しっとり、バナナマフィン~、チョコチップも、あれば胡桃やアーモンドも乗せて、1日置いても美味しいです!
このレシピの生い立ち
たいていのお家にあるバナナ、、、チョコチップもいたチョコに変えてもいいですよね
すぐに出来て、焼きたても、プレゼントにも簡単に作れるものって考えました~

簡単、しっとり、バナナマフィン~、チョコチップも、あれば胡桃やアーモンドも乗せて、1日置いても美味しいです!
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たいていのお家にあるバナナ、、、チョコチップもいたチョコに変えてもいいですよね
すぐに出来て、焼きたても、プレゼントにも簡単に作れるものって考えました~

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しっとり~チョコチッップ、バナナマフィン

ぺこのケーキ屋さん
ぺこのケーキ屋さん @cook_40053083

簡単、しっとり、バナナマフィン~、チョコチップも、あれば胡桃やアーモンドも乗せて、1日置いても美味しいです!
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たいていのお家にあるバナナ、、、チョコチップもいたチョコに変えてもいいですよね
すぐに出来て、焼きたても、プレゼントにも簡単に作れるものって考えました~

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材料

マフィンカップ12個分
  1. 薄力粉(ふるっておく) 200グラム
  2. ベーキングパウダー 小1
  3. バナナ(完熟) 1本(100g)
  4. 牛乳or豆乳 40g
  5. バター 120g
  6. 砂糖 100g
  7. バニラオイル 少し
  8. 卵  1個
  9. 重曹 小半分
  10. アーモンド(あれば)
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作り方

  1. 1

    作る前に、バター、卵は室温に戻しておく
    流すカップの準備
    粉類は、全部合わせて振るう
    オーブンは180度に暖める

  2. 2

    ボールにバナナをいれフォークでつぶして牛乳も混ぜる

  3. 3

    ボールでバターを泡だて器でクリーム状になめらかにする
    砂糖、バニラオイルも混ぜ全体が白っぽくなるまで混ぜる

  4. 4

    3、に溶き卵を3回くらいに分けていれ、そのつどよく混ぜる、

  5. 5

    4、に振るった粉類を半分いれ粉っぽさがなくなるまでぼーるのそこから大きく混ぜる
    ここにバナナを牛乳後トイレさっくり混ぜる

  6. 6

    最後に藩領残しておいた粉類を全部入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ
    焼き型やカップに流す

  7. 7

    アーモンドなどを上から散らし180℃のオーブンで20分くらい焼く

    ふわふわしっとりに出来上がり~

    • しっとり~チョコチッップ、バナナマフィン作り方7写真

コツ・ポイント

生地は焼き型に7~8分目ほどながす、
焼き時間は確認しながら焼いてくださいね、
荒熱が取れたら乾燥しまいように保存してください。

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ぺこのケーキ屋さん
ぺこのケーキ屋さん @cook_40053083
2012/10/28 05:55に公開
真っ白いキッチンに、甘~~い香りがただよっている、美味しいものたくさん作って、沢山の笑顔に囲まれるのが大好き、そんな、ふんわりとした時間をお届けしたいです
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