簡単ｗ塩辛deｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ♪
リカック @cook_40037693
余った塩辛で美味しいｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ♪牛乳使用なのでﾍﾙｼｰ♪美味しいですよ(*´∀｀*）
このレシピの生い立ち
塩辛ご飯大好物なのですが
何か他に使えたらと(･∀･)
簡単ｗ塩辛deｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ♪
余った塩辛で美味しいｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ♪牛乳使用なのでﾍﾙｼｰ♪美味しいですよ(*´∀｀*）
このレシピの生い立ち
塩辛ご飯大好物なのですが
何か他に使えたらと(･∀･)
作り方
- 1
分量外の湯に塩大さじ4を入れてﾊﾟｽﾀを茹で始める。ﾊﾟﾝにｵｲﾙとﾆﾝﾆｸを入れ極弱火で香を出す。
- 2
茹で時間の直前にﾊﾟﾝにゆで汁大さじ2を加え中火にし牛乳も投入する。そこへ茹でたﾊﾟｽﾀを加える。
- 3
最後に塩辛を粘液ごと投入し火を止め、全体を和える感じで炒め味が決まれば器に盛って出来上がり♪
コツ・ポイント
塩辛は最後に加えて下さい。生臭みは牛乳で消えます(･∀･)塩辛の場合 ｲｶは半生にしないと食感落ちるので あまり炒めすぎないで下さい。
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その他のレシピ
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