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簡単w塩辛deクリームパスタ♪
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簡単w塩辛deクリームパスタ♪-レシピのメイン写真

簡単w塩辛deクリームパスタ♪

リカック
リカック @cook_40037693

余った塩辛で美味しいクリームパスタ♪牛乳使用なのでヘルシー♪美味しいですよ(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
塩辛ご飯大好物なのですが
何か他に使えたらと(・∀・)

余った塩辛で美味しいクリームパスタ♪牛乳使用なのでヘルシー♪美味しいですよ(*´∀`*)
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塩辛ご飯大好物なのですが
何か他に使えたらと(・∀・)

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リカック
リカック @cook_40037693

余った塩辛で美味しいクリームパスタ♪牛乳使用なのでヘルシー♪美味しいですよ(*´∀`*)
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塩辛ご飯大好物なのですが
何か他に使えたらと(・∀・)

余った塩辛で美味しいクリームパスタ♪牛乳使用なのでヘルシー♪美味しいですよ(*´∀`*)
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塩辛ご飯大好物なのですが
何か他に使えたらと(・∀・)

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材料

2人分
  1. 塩辛 70g
  2. ニンニク(潰す) 1片
  3. パスタ(リングィネ使用) 180g
  4. 牛乳 200cc
  5. オリーブオイル 小さじ2
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作り方

  1. 1

    分量外の湯に塩大さじ4を入れてパスタを茹で始める。パンにオイルとニンニクを入れ極弱火で香を出す。

  2. 2

    茹で時間の直前にパンにゆで汁大さじ2を加え中火にし牛乳も投入する。そこへ茹でたパスタを加える。

  3. 3

    最後に塩辛を粘液ごと投入し火を止め、全体を和える感じで炒め味が決まれば器に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

塩辛は最後に加えて下さい。生臭みは牛乳で消えます(・∀・)塩辛の場合 イカは半生にしないと食感落ちるので あまり炒めすぎないで下さい。

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リカック
リカック @cook_40037693
2012/10/21 07:45に公開
料理大好きです(・∀・)宜しくお願いします♪
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