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手羽元の唐揚げ
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手羽元の唐揚げ-レシピのメイン写真

手羽元の唐揚げ

はるママ0504
はるママ0504 @cook_40050322

暑い夏を乗り切るスタミナ満点のおかずです
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暑い夏を乗り切る為にスタミナのあるおかずを考えました

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手羽元の唐揚げ

はるママ0504
はるママ0504 @cook_40050322

暑い夏を乗り切るスタミナ満点のおかずです
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材料

  • 手羽元 食べる分
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 適当
  • カレー粉 適当
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作り方

  1. 1

    手羽元は塩コショウをして置いておきます

    • 手羽元の唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    ボールに小麦粉とカレー粉を合わせ、手羽元に小麦粉をつけます

    • 手羽元の唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    180℃ぐらいの温度の油に小麦粉をつけた手羽元を入れます。強火で揚げた方がカリッと仕上がります。

    • 手羽元の唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    油の泡が大きい泡から小さい泡になりこんがり焼き色がついたら油から上げます。手羽元を立て油を切ると油がよくきれます。

    • 手羽元の唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    --

    • 手羽元の唐揚げ作り方5写真
  6. 6

    食べやすいようにアルミホイルを巻きます

    • 手羽元の唐揚げ作り方6写真
  7. 7

    出来上がりです

    • 手羽元の唐揚げ作り方7写真
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はるママ0504
はるママ0504 @cook_40050322
2011/08/04 09:20に公開

このレシピのキーワード

から揚げ カレー粉 小麦粉 手羽元

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