野菜を食べやすい大きさに切る。
同時に乾燥麺を茹でる。

フライパンにごま油を入れて熱する。
熱したフライパンに肉を入れて、色づくまで炒める。

肉にある程度火が通ったら野菜も炒める。
火が通ったら、茹で上がった麺を入れて軽く混ぜ合わせる。

最後に醤油とオイスターソースで味付けし、盛り付けてから鰹節を振りかければ出来上がり