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気分は海へ♬♪ デコカレー
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気分は海へ♬♪ デコカレー-レシピのメイン写真

気分は海へ♬♪ デコカレー

chikappe
chikappe @chikappe04

夏と言ったら海★海に行った人もそうでない人も、デコカレーで夏の気分を味わいましょう♬♪
このレシピの生い立ち
今年は仕事の都合で、子供たちを海や水族館などに連れて行ってあげられません(涙)。カレーで気分だけでも、海や水族館に行った気分になってくれたらと思いデコレーションしてみました。息子は「スイミーみたい」娘は「水族館」と大はしゃぎでした。

夏と言ったら海★海に行った人もそうでない人も、デコカレーで夏の気分を味わいましょう♬♪
このレシピの生い立ち
今年は仕事の都合で、子供たちを海や水族館などに連れて行ってあげられません(涙)。カレーで気分だけでも、海や水族館に行った気分になってくれたらと思いデコレーションしてみました。息子は「スイミーみたい」娘は「水族館」と大はしゃぎでした。

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気分は海へ♬♪ デコカレー

chikappe
chikappe @chikappe04

夏と言ったら海★海に行った人もそうでない人も、デコカレーで夏の気分を味わいましょう♬♪
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今年は仕事の都合で、子供たちを海や水族館などに連れて行ってあげられません(涙)。カレーで気分だけでも、海や水族館に行った気分になってくれたらと思いデコレーションしてみました。息子は「スイミーみたい」娘は「水族館」と大はしゃぎでした。

夏と言ったら海★海に行った人もそうでない人も、デコカレーで夏の気分を味わいましょう♬♪
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今年は仕事の都合で、子供たちを海や水族館などに連れて行ってあげられません(涙)。カレーで気分だけでも、海や水族館に行った気分になってくれたらと思いデコレーションしてみました。息子は「スイミーみたい」娘は「水族館」と大はしゃぎでした。

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材料

4人分
  • カレー 4人分
  • ご飯 4人分
  • デコレーション
  • ウインナー 2本
  • チーズ(切れているタイプ) 4枚
  • カニカマ 4本
  • 春菊 8本
  • ミックスベジタブル 大さじ2程度
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作り方

  1. 1

    カレーは箱の表示通りに作ります。今回デコレーションにあまり差し支えないように、具は細かめに切りました(肉はひき肉使用)。

  2. 2

    ウインナーでタコ作り。ウインナーの長さを半分にしたら、今度は横に半分にして足の部分に3本切込みを入れます。

  3. 3

    耐熱容器に切ったウインナーと、浸るくらいの水を入れてレンジで加熱し、沸騰したらレンジから取り出して水気を切っておきます。

    • 気分は海へ♬♪ デコカレー作り方3写真
  4. 4

    イソギンチャクづくり。カニカマの長さを半分にしたら、薄く広げます。一方に包丁で筋を入れて、巻きなおします。

    • 気分は海へ♬♪ デコカレー作り方4写真
  5. 5

    魚づくり。チーズを魚の形の抜型でくりぬきます。

    • 気分は海へ♬♪ デコカレー作り方5写真
  6. 6

    残ったチーズはもったいないので(笑)、刻んでご飯に混ぜ込みましょう。ご飯にコクが出ます。

    • 気分は海へ♬♪ デコカレー作り方6写真
  7. 7

    春菊はゆでて水けを絞っておきます。ミックスベジタブルは解凍しておきます。

    • 気分は海へ♬♪ デコカレー作り方7写真
  8. 8

    いよいよデコレーション。ご飯を器の下1/4くらいに盛り付け、残りのスペースにカレーを盛り付けます。

    • 気分は海へ♬♪ デコカレー作り方8写真
  9. 9

    作った魚たちを海をイメージしながら飾ります。ミックスベジタブルのコーンは貝、グリンピースは水の泡を私はイメージしました。

    • 気分は海へ♬♪ デコカレー作り方9写真

コツ・ポイント

春菊がなかったら、ほかの青菜やピーマン、インゲンなどで海藻や水草をイメージしてデコレーションしてください。私は合成着色料を使った食材は使いたくないので普通のウインナーですが、こだわらない人は赤いウインナーだともっとタコっぽくなります。

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chikappe
chikappe @chikappe04
2011/08/06 02:55に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、24歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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このレシピのキーワード

春菊 ソーセージ チーズ ご飯 ミックスベジタブル カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17561371
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