冷めても美味!豚肉ちくわ大根の煮物☆

冷めても美味!豚肉ちくわ大根の煮物☆-レシピのメイン写真

冷めても美味!豚肉ちくわ大根の煮物☆

しーママ♪ @cook_40050812

ちくわから出るだしが最高です!!出来たて温かも美味しいですが、冷めても美味!(^w^)味がしみててご飯が進みます♪
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お姑さんの煮物が美味しくて、ちょっと真似してみました(^ш^)

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ちくわから出るだしが最高です!!出来たて温かも美味しいですが、冷めても美味!(^w^)味がしみててご飯が進みます♪
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材料

2〜3人分

豚薄切り肉 300g程
ちくわ 3本
大根 1/3本
あれば､ほうれん草お好みの量
水 500ml
●すりおろし生姜小さじ１
●だしの素小さじ２
●醤油大さじ１
●みりん大さじ２

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作り方

1

大根は小さめの乱切りにして耐熱容器に入れ、軽くラップしレンジで7分チン(500W)
2

ちくわは1cm幅の斜め切り、ほうれん草は3〜4cmに切る。
3

豚肉を食べやすい大きさに切って、油をひいたフライパンで白っぽくなるまで炒める。水500mlを加え沸騰させ、灰汁を取る。
4

ちくわ、大根、ほうれん草、●の調味料を加え、蓋せず中火で10分程煮込めば出来上がり☆

コツ・ポイント

味が薄いと思ったらもう少し煮込んで下さい。

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しーママ♪ @cook_40050812

2011/08/01 05:19に公開

いつも本当に有り難うございます！少しでも忙しい皆様のお役に立てることが出来たならこんなに嬉しいことはなく、励みになります。これからもどうぞ宜しくお願い致します^^*３人のおチビ'sの育児にてんやわんやしながら、安く簡単美味しい料理を目指して日々奮闘中！(‾∇‾*)ゞ美味しい料理を沢山覚えたいです！

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このレシピのキーワード

煮物大根ほうれん草ちくわ豚薄切り肉

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