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ドライカレー
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ドライカレー

かなチョびび
かなチョびび @cook_40050835

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材料

5人分
  • 豚挽肉 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • さつま芋 1/2本
  • エリンギ 1パック
  • 舞茸 1パック
  • ピーマン 4、5個
  • オクラ 1袋
  • トマト缶 1個
  • カレールー 1箱
  • めんつゆ お好みで
  • ナツメグ 無くても可
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    野菜を荒くみじん切りに切り、人参とさつま芋は軽く茹でておく。

  2. 2

    鍋、又は深めのフライパンに油を敷いて挽肉を炒める。塩コショウを軽く振る。

  3. 3

    挽肉に火が通ったら野菜を入れ炒める。

  4. 4

    野菜がしんなりしてきたら、軽く茹でておいた人参とさつま芋を入れてトマト缶を入れる。

  5. 5

    軽く混ぜたらカレールーを細かく刻んで入れる。混ざりにくかったらほんの気持ち水を入れる。

  6. 6

    ルーがしっかり溶けたら完成★

コツ・ポイント

特になし

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かなチョびび
かなチョびび @cook_40050835
2012/10/25 11:56に公開

このレシピのキーワード

ドライカレー オクラ さつま芋 にんじん エリンギ トマト缶 ピーマン お肉 豚ひき肉 まいたけ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17562579
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