洋風団子汁-トマトチーズ

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

トマトチーズ鍋に月見団子を投入。お餅のようにドロドロに溶けないから食べやすい♬〆はリゾットで約3食分まとめ作り。
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen。Lapseni. Minusta ja musiikki♪

洋風団子汁-トマトチーズ

トマトチーズ鍋に月見団子を投入。お餅のようにドロドロに溶けないから食べやすい♬〆はリゾットで約3食分まとめ作り。
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材料

団子16個分
  1. 白玉粉 75g
  2. 上新粉 75g
  3. 約120cc
  4. じゃがいも(角切り) 1個
  5. 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  6. パプリカ(赤・黄) 各1個
  7. しめじ 適量
  8. 鶏胸肉(一口大) 適量
  9. 鍋つゆ(トマトチーズ) 1袋

作り方

  1. 1

    野菜・お肉を切り鍋つゆと共に煮込む。

  2. 2

    ボールに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながら粒がなくなるまでこねる。上新粉も加え紙粘土状になったらまるめて潰す。

  3. 3

    野菜等が煮えたら、別鍋にお湯を沸かし団子を茹でる(沸騰後2〜3分。浮いてきたら出来上がり)野菜鍋に投入。

コツ・ポイント

団子は箸で掴みやすいように平たく潰しました。

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【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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