♫お弁当にも白菜とツナの簡単煮♫

テニスボーイ
テニスボーイ @cook_40043289

あっさり味の白菜とツナの蒸しもの。夕ご飯のおかずにもお弁当にもピッタリ。
ぺろりと食べられる美味しさです♫
このレシピの生い立ち
白菜とベーコンをよく蒸し煮をヒントに作ってみました。

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材料

3人分
  1. 白菜 250グラム
  2. ツナ缶(80g) 一缶
  3. 合わせ調味料
  4.  お酒 大さじ1
  5.  みりん 小さじ1.5
  6.  しょうゆ 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    白菜は5~6センチぐらいにざく切りにします。

  2. 2

    水気を切った、白菜1/2をお鍋に敷き、その上にツナを油ごとのせます。

  3. 3

    残った白菜1/2をさらにのせて、蓋をし、強火でゆでます。

  4. 4

    ぐつぐつと沸騰したら弱火にし、合わせ調味料を全体に回し入れて、蓋をし5分ぐらい煮ます。

  5. 5

    途中、お鍋を動かしたり、傾けて汁を全体にかけて、ゆでて出来上がりです。

コツ・ポイント

特にコツはいりませんが、合わせ調味料を加えたら弱火にするぐらいです。

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レシピ作者

テニスボーイ
テニスボーイ @cook_40043289
に公開
趣味で始めたお弁当作りからブログを開設し、母親や友人に教わったり、居酒屋さんで食べた料理を、自己流にアレンジして紹介させていただきます。http://otokonoryouri4423.blog2.fc2.com/
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