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ピーマン長芋納豆★柚子マヨぽ〜ん
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ピーマン長芋納豆★柚子マヨぽ〜ん-レシピのメイン写真

ピーマン長芋納豆★柚子マヨぽ〜ん

ゆ～ひ
ゆ～ひ @cook_40051162

ネバネバ＆ピリリ。柚子の香りで食欲UP↑
混ぜるだけ★栄養満点な小鉢の出来上がり。
ご飯にかけても、お酒のアテにも♡
このレシピの生い立ち
ピーマンを使って栄養満点な和えものを作りたくて♪

ネバネバ＆ピリリ。柚子の香りで食欲UP↑
混ぜるだけ★栄養満点な小鉢の出来上がり。
ご飯にかけても、お酒のアテにも♡
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ピーマン長芋納豆★柚子マヨぽ〜ん

ゆ～ひ
ゆ～ひ @cook_40051162

ネバネバ＆ピリリ。柚子の香りで食欲UP↑
混ぜるだけ★栄養満点な小鉢の出来上がり。
ご飯にかけても、お酒のアテにも♡
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ピーマンを使って栄養満点な和えものを作りたくて♪

ネバネバ＆ピリリ。柚子の香りで食欲UP↑
混ぜるだけ★栄養満点な小鉢の出来上がり。
ご飯にかけても、お酒のアテにも♡
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材料

2人分くらい
  • ピーマン 中2個
  • 長芋 太め6cm(120gでした)
  • 納豆 2パック
  • ●柚子胡椒 小1
  • ●マヨネーズ 小1
  • ●ぽん酢 大1.5〜2
  • ●炒りゴマ 大1
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作り方

  1. 1

    ボールに●を混ぜておく。

  2. 2

    ピーマンは小さめの一口サイズに切り、500Wで30秒チンしてペーパーでしっかり水気を切る。
    長芋はコロコロにカット。

  3. 3

    ●の入ったボールで材料を全部混ぜ混ぜ。

    (納豆付属のタレ&からしは使いません)

  4. 4

    よ～く冷やして
    さぁ召し上がれ♪

コツ・ポイント

ピーマンが苦手な方は加熱時間を長くすれば食べやすくなります。
具材は小さめに切った方が味が馴染みます。
お好みできのこ類を加えても美味しいです。
味が薄くなってしまったら柚子胡椒とぽん酢を足して調整してください。

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ゆ～ひ
ゆ～ひ @cook_40051162
2011/07/30 15:36に公開
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このレシピのキーワード

ピーマン 納豆 山芋

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