ベイクドパンプキン
いとう家。 @ai0520
かぼちゃが濃厚です！
ワンボールで簡単に出来ます。
作り方ちょっぴり変更しました。
タルトバージョン追加！
このレシピの生い立ち
甘さが足りないかぼちゃをおいしく食べたくて♡もちろん甘くて美味しいかぼちゃでも！
ベイクドパンプキン
かぼちゃが濃厚です！
ワンボールで簡単に出来ます。
作り方ちょっぴり変更しました。
タルトバージョン追加！
このレシピの生い立ち
甘さが足りないかぼちゃをおいしく食べたくて♡もちろん甘くて美味しいかぼちゃでも！
作り方
- 1
クッキー生地を作ります。
材料を全て合わせ、よく混ぜてひとまとめにし、麺棒で天板の大きさにのばしておく。 - 2
クッキングペーパーを敷いた天板に、延ばしたクッキー生地を敷き詰める。170度に予熱したオーブンで20分～30分焼く。
-
- 3
ケーキ生地を作ります。
ボールにマーガリンと砂糖をいれ、よくすり合わせる。 - 4
溶き卵を少しずつ加え混ぜ合わせる。続いて牛乳、生クリーム、かぼちゃも合わせ、滑らかになるようによく混ぜる。
- 5
薄力粉をだまにならないようにふるいながらいれ、よく混ぜる。
- 6
生地を天板に流し入れ、表面をならす。
-
- 7
天板ごとオーブンを180度に予熱し、170度にさげて1時間焼く。
- 8
25年9月22日 うっかり薄力粉を入れ忘れて焼きに入ってしまいましたが、焼き時間2時間で同じようにギュッとしまりました！
- 9
ケーキ生地半量、クッキー生地1/3で丁度いい感じでした。焼き時間はちょっと長めに70分～80分位。
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- 10
コツ・ポイント
今回は、ホクホクのかぼちゃではなく、水分多めのしっとりとしたかぼちゃで作りました。
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▲た～っぷり na 濃厚かぼちゃタルト▲ ▲た～っぷり na 濃厚かぼちゃタルト▲
かぼちゃの濃厚なタルトの上にかぼちゃのクリームをのせましたぁ♪大好きなモノはた～っぷりと食べたいっっ♥
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17563363
