バルサミコドレッシングで味わう野菜サラダ
lalala3798 @cook_40044859
ごくごくふつ〜の野菜サラダがこのドレッシングでレストラン風に♪
このレシピの生い立ち
ドレッシングが切れてたので慌てて作りました(^◇^;)
バルサミコドレッシングで味わう野菜サラダ
ごくごくふつ〜の野菜サラダがこのドレッシングでレストラン風に♪
このレシピの生い立ち
ドレッシングが切れてたので慌てて作りました(^◇^;)
作り方
- 1
レタスは手で大ざっぱにちぎり、玉葱は薄くスライスし、それぞれ水にさらしてザルに上げる。
- 2
トマトは適当な大きさにくし切りにする。
- 3
きゅうりは塩を振ってまな板の上で転がす。3〜5分後、流水で塩を洗い流し斜め切りにする。
- 4
【1】のレタスと玉葱をさっくり合わせてお皿に盛り、トマト、きゅうりも盛る。
- 5
ドレッシングを混ぜ合わせてたら〜っとかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
野菜はしっかり水気を切ってからお皿に盛って下さい。ドレッシングを混ぜ合わせる際、オリーブオイルは最後に混ぜるようにして下さい。シェイカーがあれば便利です。
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