
夏の疲れた胃に。温かい味噌そうめん

ぺんぺんママ @cook_40045154
夏の疲れた胃に。冷たいのもいいですが、身体のことを考えてたまには温かいものはどうですか。素麺産地の地元の味です。朝食にも
このレシピの生い立ち
そうめんは県民のソウルフード☆年中たべますよ~
夏の疲れた胃に。温かい味噌そうめん
夏の疲れた胃に。冷たいのもいいですが、身体のことを考えてたまには温かいものはどうですか。素麺産地の地元の味です。朝食にも
このレシピの生い立ち
そうめんは県民のソウルフード☆年中たべますよ~
作り方
- 1
そうめんを表示の通りゆでる。
- 2
水をわかし、だしの素をいれ、みそをとかしいれる。(味のめやすはちょいと濃いめの味噌汁くらい)そうめんをいれる。
- 3
再度、わいたら火を消す。
鉢にもりわけ、小口切りしたねぎをいれいる。
お好みでショウガをすこしいれる
コツ・ポイント
そうめんの産地が地元の実家では朝食によくでてきました。年中。鍋などの残り野菜(白菜、大根、キノコ、なす等)が入っていることもありました。
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