夏の疲れた胃に。温かい味噌そうめん-レシピのメイン写真

夏の疲れた胃に。温かい味噌そうめん

ぺんぺんママ
ぺんぺんママ @cook_40045154

夏の疲れた胃に。冷たいのもいいですが、身体のことを考えてたまには温かいものはどうですか。素麺産地の地元の味です。朝食にも
このレシピの生い立ち
そうめんは県民のソウルフード☆年中たべますよ~

夏の疲れた胃に。温かい味噌そうめん

夏の疲れた胃に。冷たいのもいいですが、身体のことを考えてたまには温かいものはどうですか。素麺産地の地元の味です。朝食にも
このレシピの生い立ち
そうめんは県民のソウルフード☆年中たべますよ~

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材料

2人分
  1. そうめん 2わ
  2. みそ おおさじ3~4
  3. みず 700CC
  4. だしのもと おおさじ1
  5. ねぎ てきりょう
  6. しょうがすりおろし お好みで

作り方

  1. 1

    そうめんを表示の通りゆでる。

  2. 2

    水をわかし、だしの素をいれ、みそをとかしいれる。(味のめやすはちょいと濃いめの味噌汁くらい)そうめんをいれる。

  3. 3

    再度、わいたら火を消す。
    鉢にもりわけ、小口切りしたねぎをいれいる。
    お好みでショウガをすこしいれる

コツ・ポイント

そうめんの産地が地元の実家では朝食によくでてきました。年中。鍋などの残り野菜(白菜、大根、キノコ、なす等)が入っていることもありました。

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ぺんぺんママ
ぺんぺんママ @cook_40045154
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ちょっぴり偏食な娘とお肉大好き息子のママです。なるべく子供が喜ぶメニューをと考えています子供の食いつきがよかったレシピやつくれぽを中心に紹介して偏食の子供のママたちにすこしでも役立つといいな!
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