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ゴーヤとひじきのポテサラ
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ゴーヤとひじきのポテサラ-レシピのメイン写真

ゴーヤとひじきのポテサラ

foo♪
foo♪ @cook_40051340

いつものポテサラにゴーヤとひじきを足すだけ♪
栄養、ボリューム、旨味がUPします!
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青味のきゅうりが無かったのでゴーヤを使ったら美味しくなっちゃいました♪

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ゴーヤとひじきのポテサラ

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いつものポテサラにゴーヤとひじきを足すだけ♪
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材料

2人分
  • ご家庭で作るいつものポテサラ又は市販のポテサラ 2人分
  • ゴーヤ 10㎝
  • ひじき 大さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    ゴーヤはわたをしっかり取り除いてスライス
    塩をして10分放置してからサッと下茹でして冷ます

  2. 2

    ひじきは戻してサッと湯がいて水切りしておく。

  3. 3

    ご家庭で作るいつものポテサラに1と2を合わせる。
    味をみて物足りなければマヨやドレを加えて調整する。

コツ・ポイント

以前、投稿した「ゴーヤinポテサラ」の進化版でレシピを入れ替えました(^^)
ご家庭作るいつものポテサラ、又は市販のポテサラにゴーヤとひじきを足すだけです
手作りだったらキュウリに替えてもOKかと…

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foo♪
foo♪ @cook_40051340
2011/08/04 07:27に公開
今どきでもなくお洒落でもない素朴な料理の集まりです。調味料は目分量が殆ど…。     よろしければブログにもお立ち寄り頂ければ嬉しいです。http://profile.ameba.jp/foo1103/
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ひじき ゴーヤ

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