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☆ツイストドーナツ☆-レシピのメイン写真

☆ツイストドーナツ☆

goofe
goofe @cook_40052937

おやつにいかがですか?ホームベカリー任せなので超簡単☆
このレシピの生い立ち
揚げ立てが食べたくて (*˘︶˘*).。.:*♡ 冷めてもカリッフワッモッチリで美味しかったです!家族に、特に子供に大好評でした!

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材料

16個分☆
  • 強力粉 300g
  • 小麦粉 100g
  • 砂糖 35g
  • 塩 7g
  • スキムミルク 16g
  • バター 50g
  • 水 220ml
  • 卵 1個
  • ドライイースト 4g
  • 粉砂糖 適当
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作り方

  1. 1

    ホームベカリーの中に粉砂糖以外の材料を全て入れ、パン生地コースにセット。ドライイーストは機械の指示通りの所に入れる。

  2. 2

    生地コースが終わったら16等分に切って丸め、濡れタオル等を掛けて10分ベンチタイム

  3. 3

    軽く押してガス抜きしたら、長細く延ばしてツイストさせる

  4. 4

    濡れタオル等を掛けて10分ベンチタイム

  5. 5

    170℃の油でキツネ色になるまで揚げる。お好みで粉砂糖やチョコレート等をかける

コツ・ポイント

ホームベカリー任せなので特にコツはないです

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goofe
goofe @cook_40052937
2012/10/26 04:31に公開

このレシピのキーワード

ドーナツ バター 強力粉 卵 小麦粉

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