簡単☆明太子リゾット

おせっくさん
おせっくさん @cook_40045229

フライパン1つで作れる簡単なリゾットです。
このレシピの生い立ち
簡単なのでランチに作りました。

簡単☆明太子リゾット

フライパン1つで作れる簡単なリゾットです。
このレシピの生い立ち
簡単なのでランチに作りました。

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材料

  1. ご飯 お茶碗1
  2. お茶碗1
  3. 明太子 1本
  4. スライスチーズ 1枚
  5. ベビーリーフ 適量
  6. 粗挽き黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにご飯、明太子、チーズ、水を入れて火にかける。2.3分煮る。

  2. 2

    お皿に盛り付けて胡椒をかけ、ベビーリーフを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

出来上がったリゾットをオリーブ油をひいたフライパンで両面を焼くと外がカリッとして、これまた美味しいです。
夜にワインを飲む時などは焼きリゾットがお勧めです。

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週末養蜂家です。蜂蜜を使った料理楽しんでいます。簡単なものばかりなので、是非お試しください。蜂蜜のある生活☆最高
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