白菜の葉の部分を水洗いして、ラップにくるんでレンジで30秒過熱。

まぐろの身を荒くたたき、みじん切りにしたシイタケを混ぜる。

1の白菜の葉で、2のタネを包む。

鍋に3で包んだロール白菜を並べ、水+鶏がらスープの素+中華スープの素を入れる。

キムチ鍋の素でお好みの辛さに味付けをする。

皿に盛り付け、茹でたホウレン草とシイタケを乗せスープを注げば完成。