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ほかほかごはんに!しいたけ軸の簡単佃煮
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ほかほかごはんに!しいたけ軸の簡単佃煮-レシピのメイン写真

ほかほかごはんに!しいたけ軸の簡単佃煮

☆こまちゃん
☆こまちゃん @cook_40051598

生しいたけの軸でできる簡単佃煮です♪
お酒のおつまみにもなります(〃‾∇‾ポ)
このレシピの生い立ち
しいたけ好きとしては軸がたまるとわくわくします。
しいたけのカサの部分より軸の方がうまみがぎゅっとつまってる感じが(‾◇‾)b グッ♪

栄養満点、しかもエコ、しかも美味しい~!

生しいたけの軸でできる簡単佃煮です♪
お酒のおつまみにもなります(〃‾∇‾ポ)
このレシピの生い立ち
しいたけ好きとしては軸がたまるとわくわくします。
しいたけのカサの部分より軸の方がうまみがぎゅっとつまってる感じが(‾◇‾)b グッ♪

栄養満点、しかもエコ、しかも美味しい~!

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☆こまちゃん
☆こまちゃん @cook_40051598

生しいたけの軸でできる簡単佃煮です♪
お酒のおつまみにもなります(〃‾∇‾ポ)
このレシピの生い立ち
しいたけ好きとしては軸がたまるとわくわくします。
しいたけのカサの部分より軸の方がうまみがぎゅっとつまってる感じが(‾◇‾)b グッ♪

栄養満点、しかもエコ、しかも美味しい~!

生しいたけの軸でできる簡単佃煮です♪
お酒のおつまみにもなります(〃‾∇‾ポ)
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しいたけのカサの部分より軸の方がうまみがぎゅっとつまってる感じが(‾◇‾)b グッ♪

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材料

  • しいたけの軸 10個くらい
  • ☆めんつゆ(3倍濃縮) 大2
  • ☆水 100cc
  • サラダ油(炒め用) 少々
  • 七味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    しいたけの軸は千切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し軸を入れる。油が回ったところでめんつゆと水を入れる。

  3. 3

    水分がなくなるまで炒め煮する。はい、できあがり~♪

コツ・ポイント

お好みでごまをふったり、七味唐辛子をかけたりしてみてね~。

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☆こまちゃん
☆こまちゃん @cook_40051598
2012/10/25 23:06に公開
キホンおおざっぱ~♪ほんとは繊細~♪食べるの大好き(* ´▽`*)お酒も大好き(* ´▽`*)どうぞよろしくね♪
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このレシピのキーワード

佃煮 ご飯 しいたけ

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