じゃかいもを4つに切る。さつまいもは3cmくらいの輪切りに。

鍋で1を茹でる。くしをさして、すっと通るくらいまで茹でたら水を捨てる。さらに熱して水分を飛ばす。

じゃがいもとさつまいもをそれぞれボールに取り、フォークなどで潰す。さつまいもは皮をむいてから潰す(少し熱いので注意！)

それぞれに片栗粉とバターを加え、手で練って小判型に丸める。

フライパンで両面に焼き色をつけたら完成☆お好みで砂糖醤油などで食べてくだい(*^^*)