簡単♫メープルかけさつまいも蒸しパン♫

アコパンダ
アコパンダ @cook_40051811

メープルとの相性バツグン♡おやつにいかがですか?カルシウムもたっぷりです。
このレシピの生い立ち
♡お芋の美味しい季節。
子供達に、素材の味を活かした素朴な味を食べさせたくて作りました*\(^o^)/*

簡単♫メープルかけさつまいも蒸しパン♫

メープルとの相性バツグン♡おやつにいかがですか?カルシウムもたっぷりです。
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♡お芋の美味しい季節。
子供達に、素材の味を活かした素朴な味を食べさせたくて作りました*\(^o^)/*

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材料

7人分
  1. さつまいも 100〜150g
  2. てんさい糖(上白糖) 大さじ1
  3. 小麦粉 150g
  4. ベーキングパウダー 小さじ1
  5. ヨーグルト 大さじ1
  6. 20g
  7. てんさい糖(上白糖) 35g
  8. 牛乳 100cc
  9. 黒ごま 適量
  10. メープルシロップ 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを7〜8ミリ角に切り、軽く水洗いをしたら、砂糖大さじ1をふりレンジ600Wで3分ラップをかけて加熱します

  2. 2

    スプーンで軽く混ぜておきます

  3. 3

    ボールに小麦粉、ベーキングパウダー、卵、てんさい糖、ヨーグルトを入れたら牛乳を加えて混ぜ、さつまいもを入れる

  4. 4

    アルミカップに7等分になるようにスプーンですくって入れ、沸騰した蒸し器に入れる

  5. 5

    軽く絞ったふきんか、手ぬぐいをはさみ弱火で15分蒸す

  6. 6

    仕上げに黒ごま&メープルをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

小麦粉はふるわなくてオッケーです。粉っぽさが無くなったら蒸すだけ!

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