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ハムと野菜のトマトクリームパスタ
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ハムと野菜のトマトクリームパスタ-レシピのメイン写真

ハムと野菜のトマトクリームパスタ

水の丘
水の丘 @cook_40051852

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半端に残ったクリームシチューの素を使い切ろうと思って

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材料

2人分
  • スパゲティ 2束
  • オリーブ油 適量
  • ニンニクチューブ 人差し指関節1つ分位
  • 玉ねぎ 半個
  • ロースハム 4枚(1パック)
  • カット野菜 1袋
  • 水 カップ半量
  • スープの素 スプーン2匙程度
  • クリームシチューの素 1/4ブロック
  • トマトソース 1/2瓶
  • 牛乳 100ml程度
  • 塩コショウ 適当
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かして袋の説明通りよりやや短い時間でスパゲティを茹でる

  2. 2

    フライパンにオリーブ油をしき、ニンニクを入れて香りが出るように加熱する。

  3. 3

    香りが出たら玉ねぎとカット野菜を炒めて全体に火が通ったらハムを入れて更に炒める

  4. 4

    全体に火が通ったら、水、スープの素、トマトソースを加えて煮たたせる。

  5. 5

    煮たってきたら一旦火を止めてクリームシチューの素を加えてトロミが出るように溶かしたら再度弱火で加熱。

  6. 6

    煮たったら、牛乳を足し、塩コショウで味を整える。※スパゲティが入るのを計算して少し濃いめに

  7. 7

    茹で上がったスパゲティを水切りしたあとフライパンのソースと和え、皿に盛って完成!

コツ・ポイント

ソースはスパゲティとのバランスを見て少し濃いめに。

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水の丘
水の丘 @cook_40051852
2012/10/22 11:49に公開

このレシピのキーワード

トマトクリームパスタ トマト パスタ ハム 牛乳 玉ねぎ

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