豚ロースのさっくりカツレツ味噌チーズ風味
さちぃ @cook_40042681
味噌×ヨーグルト×チーズのトリプル発酵食で、お肉は柔らかく、旨みたっぷりに仕上がりました♪しかも、揚げないのでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
パルメザンチーズを使ったレシピを考えていて、思いつきました。
豚ロースのさっくりカツレツ味噌チーズ風味
味噌×ヨーグルト×チーズのトリプル発酵食で、お肉は柔らかく、旨みたっぷりに仕上がりました♪しかも、揚げないのでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
パルメザンチーズを使ったレシピを考えていて、思いつきました。
作り方
- 1
☆を混ぜ合わせ、豚ロース肉を1時間～半日漬け込む。
- 2
パン粉にオリーブオイルを少々ふりかけ、クラフトパルメザンチーズを混ぜる。
- 3
1の豚肉に2のパン粉をのせて、250度余熱のオーブンで10～15分焼く。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17561541
