ダシ醤油で簡単♪キャベツ炒め
クラカフェ @cook_40045574
普通の醤油を使うとただの野菜炒めになるので、ダシ醤油を使って香りを出すことによって夏にぴったりな一品に仕上がります！
このレシピの生い立ち
キャベツをもっとおいしく食べたいと思い、ダシ醤油を使って一味違う野菜炒めを作ってみました。
ダシ醤油で簡単♪キャベツ炒め
普通の醤油を使うとただの野菜炒めになるので、ダシ醤油を使って香りを出すことによって夏にぴったりな一品に仕上がります！
このレシピの生い立ち
キャベツをもっとおいしく食べたいと思い、ダシ醤油を使って一味違う野菜炒めを作ってみました。
作り方
- 1
フライパンにごま油をしき、にんにくをみじん切りにして入れ香りを出す。
- 2
熱してきたらベーコンを入れてしばらく程良く炒める。
-
- 3
ざく切りにしたキャベツを入れて、塩コショウをし、しばらく炒める。
-
- 4
酒大さじ1を入れダシ醤油で味を付け炒める。火を止めてからお酢を少々加え、お皿に盛りつけて出来あがり。
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コツ・ポイント
最後にお酢をかけることによってさっぱりし、夏にぴったりなキャベツ炒めになります。
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