豚こまと小松菜のだししょうが炒め
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
生のしょうがを使うと香りと辛さが引き立ちます。
味は旨だしでバッチリ決まるので、しょうゆは最後に香り付け程度でOK
このレシピの生い立ち
チューブのしょうがは辛さ控えめなので、お子様のいるご家庭でもOKです！
レシピで使用している舞昆商品はこちら♬
https://maikon.base.shop/
豚こまと小松菜のだししょうが炒め
生のしょうがを使うと香りと辛さが引き立ちます。
味は旨だしでバッチリ決まるので、しょうゆは最後に香り付け程度でOK
このレシピの生い立ち
チューブのしょうがは辛さ控えめなので、お子様のいるご家庭でもOKです！
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作り方
- 1
たまねぎは繊維に沿って薄切り、にんじんは短冊切り、小松菜は5㎝長さに切る
- 2
フライパンにごま油をひき、中火で豚肉とにんじん、たまねぎを炒める
- 3
たまねぎがしんなりしたら小松菜を加えて旨だしの中身の粉末としょうが、コショウを加えてさらに炒める
- 4
豚肉に火が通ったらしょうゆを鍋肌に垂らし、全体に馴染ませたらできあがり！
-
コツ・ポイント
小松菜はシャキッとした食感を残すため最後に炒めてください
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから！https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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