新玉ねぎで！簡単玉ねぎの肉まきカツ
たくっぴーな @cook_40049057
少ないお肉でもボリューム満点！中の玉ねぎが甘くて美味しいんです。是非ソースをたっぷりかけてかじりついちゃって下さい。
このレシピの生い立ち
玉ねぎをたくさんもらった時考えたメニューです。
新玉ねぎで！簡単玉ねぎの肉まきカツ
少ないお肉でもボリューム満点！中の玉ねぎが甘くて美味しいんです。是非ソースをたっぷりかけてかじりついちゃって下さい。
このレシピの生い立ち
玉ねぎをたくさんもらった時考えたメニューです。
作り方
- 1
玉ねぎは１個をくし切りに１６等分に切る。
- 2
豚しゃぶしゃぶ用スライスを一枚ずつ広げて、塩・コショウする。
- 3
豚肉の上にくし切りにした玉ねぎをのせてクルクルとまく。
- 4
小麦粉→卵→パン粉の順につけて中温の油でこんがりとあげたら出来上がり！
- 5
個人的には、サラッとしたコー〇ソース
タイプのものが合うな～と思っていますがお好みで。
（＾−＾）
コツ・ポイント
特にありません。しゃぶしゃぶ用お肉なので短時間で揚がります。普通のスライスなら
もっとボリュームアップしますが、串カツの味でほぼ玉ねぎという事でちょっぴりヘルシーなのでは？というひそかな自己満足の為あえてしゃぶしゃぶ用で作ってます。(笑)
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