HB使用☆あんパン☆ウインナーパン☆
卵なし♪油分・砂糖少なめ♪ふわふわで我が家の娘たちが好きなパンです♪惣菜パンや菓子パンにも合うヘルシーなパン生地です♪
このレシピの生い立ち
娘たちが大好きなあんパンとウインナーパン♪お家にある材料で手軽に簡単に少ない材料でも作れないかと、たくさん作ってできたレシピです♪
あんパンに上にのっているごま塩がポイントです♪甘いあんこにお塩がマッチしていて美味しいですよ（＾0＾）
HB使用☆あんパン☆ウインナーパン☆
卵なし♪油分・砂糖少なめ♪ふわふわで我が家の娘たちが好きなパンです♪惣菜パンや菓子パンにも合うヘルシーなパン生地です♪
このレシピの生い立ち
娘たちが大好きなあんパンとウインナーパン♪お家にある材料で手軽に簡単に少ない材料でも作れないかと、たくさん作ってできたレシピです♪
あんパンに上にのっているごま塩がポイントです♪甘いあんこにお塩がマッチしていて美味しいですよ（＾0＾）
作り方
- 1
■の材料をパンケースに入れます。ドライイーストは指定の場所に入れ、パン生地コースでセット！
- 2
一次発酵した生地を取出し16等分（1コ30ｇ～33ｇくらい）に分けたら、固く絞ったふきんをかぶせ10分のベンチタイム。
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- 3
ベンチタイムが終わったら、優しくパンチをしてガスを抜きます。
-
- 4
まずはあんパンから♪ガスを抜いた生地をひっくり返し、少し広げ丸めたあんこをのせます。
-
- 5
手前と奥の生地をくっつけあんこを包んでいきます。包み終わったら、とじ目を下にして天板に置きます。
-
- 6
ごま塩をのせます。
甘いあんこにこのごま塩がマッチして美味しいですよ♪ -
- 7
次はウインナーパン♪ガスを抜いた生地をひっくり返し、手前と奥の生地をくっつけていき、ウインナーと同じ長さまで伸ばします。
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- 8
とじ目を内側にしウインナーを包みます。とじ目を下にし天板へ。
-
- 9
生地が乾燥しないように二次発酵♪生地がひとまわり位大きくなったらOK！（レンジでの発酵なら40～45℃で20分くらい）
-
- 10
180℃に予熱したオーブンで11～12分焼いて完成です（＾0＾）
-
- 11
粗熱がとれたら、乾燥しないようにラップやビニール袋で包んでください
♪ -
コツ・ポイント
夏は水を170ｃｃに減らすと生地が扱いやすいと思います。16等分なのでお子様にも食べやすいサイズです♪あんこ、ウインナーの他に中にしゅうまいを包んでも美味しいですよ（＾0＾）
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