形を作らない簡単！納豆オムレツ

Name: 形を作らない簡単！納豆オムレツ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 納豆 1パック; 卵 2個; ねぎ(小口切り) 2本; ごま油 大さじ1; ＊オイスターソース 小さじ1/2; ＊しょうゆ 小さじ1

カルピネット @amedio0514

うまく形を整えなくてもいいんです。ざっくりふんわり仕上げて終わり！ご飯にかけてズボラ飯に。
このレシピの生い立ち
納豆嫌いな夫が留守の時作る定番の昼ごはん。
あっという間にできてラク。
ぱぱっと食べたい時便利。
冷凍庫には納豆スタンバってます。

形を作らない簡単！納豆オムレツ

カルピネット @amedio0514

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材料

1人分

納豆 1パック
卵 2個
ねぎ(小口切り) 2本
ごま油大さじ1
＊オイスターソース小さじ1/2
＊しょうゆ小さじ1

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作り方

1

ねぎを切る。
＊の調味料を合わせておく。
2

ボウルに卵を入れほぐす。
3

2のボウルに納豆、ねぎを入れ混ぜる。
4

フライパンを熱して油を入れ3の卵液を流し入れる。
5

空気を入れるようにフライパンと菜ばしを手早く回しながらざっくりと混ぜ半熟にして火を止める。
6

皿に盛り1で準備した＊の調味料をかけて出来上がり。
7

2013・6・17
「納豆」カテゴリに掲載されました♪

コツ・ポイント

フライパンと菜ばしを持った手を同時に手早く動かしながら作る。

多めの油が卵をふわふわにするポイント。
（カロリーが気になる方は少なくして下さい）

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つくれぽ

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カルピネット @amedio0514

2012/10/26 12:04に公開

愛知県豊橋市から沖縄県うるま市へ移住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。塩はぬちまーす。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan

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