イカフライのサラダ風盛り付け

はなおじさん @cook_40044211
昼食に食べたイカフライが2枚残っていたので目先を変えサラダ風に盛り付けました。
お酒のつまみになりした。
このレシピの生い立ち
昼食で残ったイカフライを使ってサラダ風に盛り付けてみました。
イカフライのサラダ風盛り付け
昼食に食べたイカフライが2枚残っていたので目先を変えサラダ風に盛り付けました。
お酒のつまみになりした。
このレシピの生い立ち
昼食で残ったイカフライを使ってサラダ風に盛り付けてみました。
作り方
- 1
今回の材料です。ドレッシング、ソースは好みのものを使って食べて下さい。
- 2
鍋に水と入れ卵を入れます。塩を加え加熱します。沸騰してから8分茹で冷水に浸し冷まします。
- 3
レタスを一口大に切り、トマトは8等分に切ります。きゅーりは2mm位にスライスします。
- 4
イカフライは1枚を4等分にきり、卵は半分に切ります。
- 5
器にレタスを盛り付けます。
- 6
レタスの手前にきゅーりを並べます。
- 7
きゅーりの手前にイカフライを盛り付けます。茹で卵はきゅーりの上に飾ります。
- 8
イカフライときゅーりの横にトマトを飾ります。
- 9
マヨネーズと昆布ぽん酢を器に入れサラダに添えて完成です。好みの味つけで食べて下さい。
コツ・ポイント
昼食で残ったイカフライを使ったので目先を変えました。
飾り付けは好みにアレンジして下さい。
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