皮をカリ・カリに！このレシピの生い立ち皮を捨てるのがもったいないので、作っています。
鶏皮のブツブツの方を下にして、細切りにする。
フライパンに油は入れず1を入れて、炒める。じっくりと。油が出てくるので吸い取る。
こんがり炒めたら、にんにく醤油を入れ、炒める。
器に盛り出来上がりです。
鶏から出た油を、炒めている途中に吸い取る。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
