☆ダイエットこうやと根菜で大満足おかず☆
Aya_1983__ @cook_40038998
ひき肉のようなダイエットこうやと野菜（こんにゃく）で、ごはん＆お酒が進むおかずが出来ました☆食感の良い根菜類で満腹感を♪
このレシピの生い立ち
ひき肉のようなダイエットこうやを使って、食べ応えのあるおかずを作りたくて♪
☆ダイエットこうやと根菜で大満足おかず☆
ひき肉のようなダイエットこうやと野菜（こんにゃく）で、ごはん＆お酒が進むおかずが出来ました☆食感の良い根菜類で満腹感を♪
このレシピの生い立ち
ひき肉のようなダイエットこうやを使って、食べ応えのあるおかずを作りたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
野菜、こんにゃく（アク抜きする）は一口大の薄切りにする。
◎は合わせておく。 - 2
フライパンに油を強火で熱し、こんにゃくを炒めて、さらに蓮根、ごぼう、人参、最後にピーマンを加えて炒め合わせる。
- 3
具材に火が通ったら一旦取り出す。そのままのフライパンに◎、
ダイエットこうやを入れて煮詰める。 - 4
ダイエットこうやが吸水して戻ったら、
３の具材を加えてさらに汁気が少なくなるまで中火で煮る。 - 5
水溶き片栗粉でとろみを付け、ごま油を回しかける。
- 6
花椒、ブラックペッパー、七味をお好みで振り軽く混ぜて器に盛る。スプラウトをのせて完成。
-
- 7
＊冷めても美味しいのでお弁当のおかずなど、多めに作って保存しておけば色々使えますよ♪
-
コツ・ポイント
３→煮汁とダイエットこうやを煮詰めるんですが、フライパンがすでに熱くなってるので、煮汁を加えると、どんどん蒸発します！
なので煮汁を入れたら、すぐさまダイエットこうやも加えて吸水させて下さいね！
最後に味をみて微調節すると良いと思います！
つくれぽ
https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャル ブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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