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キャベツモリモリ*コールスロー*-レシピのメイン写真

キャベツモリモリ*コールスロー*

なうのす
なうのす @cook_40051975

キャベツ大好き!
モリモリ食べたい!
このレシピの生い立ち
キャベツを思う存分食べたーい!と、思って。そして、なるべく簡単に作れるように。

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材料

3〜4人分
  • キャベツ 約300g
  • にんじん 約40g
  • コーン 約100g
  • 塩(下味用) 小さじ1/4強
  • ◎マヨネーズ 大さじ3
  • ◎練乳 大さじ1
  • 塩・こしょう 適宜
  • レモン汁(お好みで) 数滴
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作り方

  1. 1

    キャベツは太くて短い千切り、にんじんは細くて短い千切りにしてボールに入れておく。コーンは水気を切っておく。

    • キャベツモリモリ*コールスロー*作り方1写真
  2. 2

    下味用の塩でよくもんで、20分ほど放置しておく。

    • キャベツモリモリ*コールスロー*作り方2写真
  3. 3

    2の水分をギューッと、よ~くしぼり、コーンを入れる。
    ◎を加えよく混ぜて、塩・こしょうとレモン汁で味を調えてできあがり。

    • キャベツモリモリ*コールスロー*作り方3写真

コツ・ポイント

すぐ食べてもいいし、冷蔵庫で一晩たったやつもまたうまい!
レモン汁はお好みですが、数滴でも入れると味がしまります(^ν^)
私は黒こしょうをたっぷりかけるのも好きです♡

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なうのす
なうのす @cook_40051975
2012/10/27 08:00に公開
娘2人が独立して、オットと2人暮らしになりました。年齢とともに食べる量や味付けなども変わってきた今日この頃。パートしながら楽しくおいしくカンタンに、ご飯作りしています(^^)
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このレシピのキーワード

コールスロー コーン にんじん キャベツ コンデンスミルク

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