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血流改善！　豚肉の黒酢ソテー♪
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血流改善！　豚肉の黒酢ソテー♪-レシピのメイン写真

血流改善！　豚肉の黒酢ソテー♪

スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel

身体に良い黒酢を使った甘酸っぱいポークソテー♪
黒酢の酸味と旨みがコクのあるソースになって、ご飯に良く合うおかずです✧
このレシピの生い立ち
黒酢炒めが好きで、いろいろな配合で作ります。このソースは黒酢と砂糖のみシンプルにしてみました♪

身体に良い黒酢を使った甘酸っぱいポークソテー♪
黒酢の酸味と旨みがコクのあるソースになって、ご飯に良く合うおかずです✧
このレシピの生い立ち
黒酢炒めが好きで、いろいろな配合で作ります。このソースは黒酢と砂糖のみシンプルにしてみました♪

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血流改善！　豚肉の黒酢ソテー♪

スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel

身体に良い黒酢を使った甘酸っぱいポークソテー♪
黒酢の酸味と旨みがコクのあるソースになって、ご飯に良く合うおかずです✧
このレシピの生い立ち
黒酢炒めが好きで、いろいろな配合で作ります。このソースは黒酢と砂糖のみシンプルにしてみました♪

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黒酢の酸味と旨みがコクのあるソースになって、ご飯に良く合うおかずです✧
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黒酢炒めが好きで、いろいろな配合で作ります。このソースは黒酢と砂糖のみシンプルにしてみました♪

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材料

２人分
  • 豚薄切り肉（生姜焼き用） ５～６枚
  • オリーブオイル(サラダ油) 小さじ２
  • 塩・ブラックペッパー 各少々
  • 黒酢ソース
  • 黒酢 大さじ２
  • 砂糖 大さじ１
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩・ブラックペッパーをふる。フライパンにオリーブオイル（サラダ油）を熱し、両面をこんがり焼く。

    • 血流改善！　豚肉の黒酢ソテー♪作り方1写真
  2. 2

    弱火にし、合わせておいた砂糖と黒酢を入れ、落ち着いたら、火を強めて、とろりからめて仕上げる。

    • 血流改善！　豚肉の黒酢ソテー♪作り方2写真
  3. 3

    つくれぽ10人♪
    ２０１３/9/２7
    話題入りすることが出来ました☆本当にありがとうございますｍ(__)ｍ

    • 血流改善！　豚肉の黒酢ソテー♪作り方3写真

コツ・ポイント

最後、黒酢ソースを投入する際は焦がさないよう弱火にして、落ち着いたところで、火を強めて、とろりコクのあるたれにし、さっとからめて仕上げます♪

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スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel
2012/10/23 23:36に公開
毎日皆さんのアイデア満載&美味しいレシピにお世話になってます！素敵なつくれぽに元気を頂き、感謝の気持ちでいっぱいです♡つくれぽを下さる皆さん、印刷・MYフォルダ・見て下さった方！ 本当にありがとうございます♡心から感謝していします。気ままにクックさせて頂いています☆♡お返しのレポなどはお気遣いなくお願いします♡
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このレシピのキーワード

豚薄切り肉

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